1 xícara de queijo minas quebrado grosseiramente com as mãos
Modo de Preparo
Bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o milho, a páprica, o alecrim, a pimenta calabresa, o orégano, a farinha de milho, o parmesão, o sal e reservar;
Em uma panela coloque um fio de óleo e frite levemente o bacon cubos Saudali;
Adicione a batida que estava reservada esse bacon, o queijo, a salsinha e o fermento e misture bem;
Unte um refratário, polvilhe farinha de milho e adicione a mistura;