Modo de Preparo

1. Em um recipiente tempere os filés de Tilápia Saudali, com os dois dentes de alho, sal, tomilho e o caldo do limão, após temperar, empanar todos os filés em uma leve camada de farinha de trigo.
2. Para grelhar os filés de Tilápia Saudali, use 2 colheres de azeite e uma colher de manteiga. Ideal em uma panela ante aderente.
3. Cozinhar as batatas em água fervente a temperatura de 180 graus com uma pitada de sal, até ao ponto de maciez.
4. Após cozidas, reserve as batatas em uma forma de assar, cobrindo com o molho bechamel (já temos a receita nos molhos e vamos fazer o link da receita) e o queijo muçarela e parmesão, leve ao forno para gratinar a em temperatura de 180 graus.
5. Após grelhar os filés de Tilápia Saudali, acompanhe o prato com as batatas já gratinadas.