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Pernil com osso
Corte tradicional da culinária mineira, além de estrelar recheios para pães, o pernil com osso também é uma boa pedida para preparo em forno e grelha.
TABELA NUTRICIONAL
Porção de 100 g (1 pedaço) | ||
---|---|---|
Quantidade por porção | %VD* | |
Valor Energético | 123 kcal =518 kJ | 6 |
Carboidratos | 0 g | 0 |
Proteínas | 20 g | 27 |
Gorduras Totais | 4,6 g | 8 |
Gorduras Saturadas | 1,9 g | 9 |
Gorduras Trans | 0 g | ** |
Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
Sódio | 604mg | 25 |